Empa y Cro te muestran cómo hacer una exquisita y sencilla receta, con el truco para conseguir una bechamel sin grumos. Entrevista al prestigioso chef @NachoManzano, en la que nos revela su proyecto gastronómico, que seguro es de tu interés.

Exquisitas recetas de croquetas que elabora Pepe & Cro con nuestra máquina de croquetas. Verás cómo las elaboran, los variados y originales tipos de croquetas que hacen.

HIP (Horeca Profesional Expo), la cita anual donde innovar e impulsar tu negocio.La innovación: Presente y futuro del sector HORECA Regresa a tu negocio con nuevas competencias, estrategias y modelos de negocio y soluciones para mejorar la experiencia de tus clientes y la cuenta de resultados. En un periodo de profunda transformación, en el que…

Empa y Cro van a la búsqueda de las mejores recetas de croquetas. Nos explican cómo hacer las croquetas barbecue, especialidad del restaurante Kauai, Gavá. www.imaindustrias.com

Después de su  exitosa primera edición en 2016, el Croquetas Challenge regresa a la capital del Reino Unido en 2018. El popular Restaurante Londinense  de tapas Españolas Ember Yard será una vez más el  anfitrión del concurso que verá una gran cantidad de reconocidos  chefs y restaurantes, incluidos los ganadores del año pasado Aqua Nueva…

Es la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de calidad, líder del producto de alta gama y una de las más prestigiosas del mundo en su género. Con una trayectoria de 32 ediciones consecutivas, cifras crecientes y un espíritu netamente comercial, esta feria profesional se dirige al visitante nacional e internacional; a la hostelería, restauración,…