Gastronomic Forum de Barcelona

Tenemos el placer de comunicar que vamos a estar en el Fòrum Gastronòmic de Barcelona, Fira de Montjuïc, del 18 al 20 de octubre. Después de tanto tiempo sin poder participar en una feria, volvemos con mucha ilusión y ganas de compartir contigo todas las novedades y experiencias.Te esperamos. Estamos en el stand 218A, Pabellón…

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¡MUCHAS GRACIAS A NUESTROS CLIENTES!

IMA patrocinadora de la campaña benéfica “A POR LA TONELADA” para el Banco de Alimentos. Las mejores croquetas para los más necesitados. Los mejores chefs y sus mejores recetas. Contra el hambre en esta causa solidaria.

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Como conseguir una bechamel sin grumos

Empa y Cro te muestran cómo hacer una exquisita y sencilla receta, con el truco para conseguir una bechamel sin grumos. Entrevista al prestigioso chef @NachoManzano, en la que nos revela su proyecto gastronómico, que seguro es de tu interés.

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CONCURSO INTERNACIONAL DE LA MEJOR CROQUETA

Después de su  exitosa primera edición en 2016, el Croquetas Challenge regresa a la capital del Reino Unido en 2018. El popular Restaurante Londinense  de tapas Españolas Ember Yard será una vez más el  anfitrión del concurso que verá una gran cantidad de reconocidos  chefs y restaurantes, incluidos los ganadores del año pasado Aqua Nueva…

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Feria Gourmets 2019 ¡Ven a vernos!

Es la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de calidad, líder del producto de alta gama y una de las más prestigiosas del mundo en su género. Con una trayectoria de 32 ediciones consecutivas, cifras crecientes y un espíritu netamente comercial, esta feria profesional se dirige al visitante nacional e internacional; a la hostelería, restauración,…

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